ARTÍCULO 1º.- SUSTITUIR el artículo 1º del Anexo XVII, Parte Especial, Tasa por Determinación Analítica en Alimentos, de la Ordenanza Municipal 3501, por el siguiente: "Artículo 1º.- De acuerdo a lo establecido por la Ordenanza Fiscal en su Anexo XIII, Parte Especial, fíjense los siguientes valores:

Por las determinaciones analíticas microbiológicas y fisicoquímicas en alimentos, se percibirán las siguientes tasas:

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS

Ensayo

a) Control de esterilidad (aerobia y anaerobia): ciento setenta pesos ($170.-);

b) recuento de aerobios en placa: ochenta pesos ($80.-);

c) recuento de mohos y levaduras: ochenta pesos ($80.-);

d) recuento de coniformes NMP (número más probable): ciento catorce pesos ($114.-);

e) recuento de coniformes en placa: ochenta pesos ($80.-);

f) pseudomonas aeruginosas en agua: noventa pesos ($90.-);

g) streptococcus faecalis en agua: noventa pesos ($90.-);

h) escherichia coli: ciento catorce pesos ($114.-);

i) staphylococcus aureus: ciento catorce pesos ($114.-);

j) clostridium perfringens: ciento catorce pesos ($114.-);

k) salmonella / shingela (presencia o ausencia): ciento setenta pesos ($170.-);

I) listeria monocytogenes (presencia o ausencia): ciento setenta pesos ($170.-);

m) escherichia coli 0157 (presuntivo): ciento setenta pesos ($170.-);

n) elisa (kits): trescientos cuarenta pesos ($340.-);

o) determinaciones especiales c/u: ciento setenta pesos ($170.-);

ANÁLISIS FISIOQUÍMICOS

Ensayo

p) análisis microscópicos: veintinueve pesos ($29.-);

q) análisis morfológicos (macro y microscópicos), identificación de un solo componente: ciento setenta pesos ($170.-);

r) determinaciones especiales c/u: ciento setenta pesos ($170.-);

s) punto de fusión, punto de congelamiento, viscosidad, densidad, índice de refracción, Ph, desviación polarimétrica, humedad/residuo, cenizas, peso neto, determinación de tamaño de partículas, volumen neto y escurrido y similares, cada uno: veintinueve pesos ($29.-);

t) análisis cualitativo no instrumental: cincuenta y siete pesos ($57.-),

u) análisis cuantitativo no instrumental: ciento setenta pesos ($170.-);

v) cromatografía en capa fina monodimensional: doscientos veintiocho pesos

($228.-);

w) espectrofotometría UV- visible c/u: ciento catorce pesos ($114.-);

x) pasaje por columna (cleanup): ciento catorce pesos ($114.-);

Solamente aplicable a los análisis para ser presentados a la AFIP-DGI.

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Ensayo

y) cerveza: ciento setenta pesos ($170.-).

A este valor se deberá agregar el arancel de/los análisis especiales que se requieran en particular para el producto (microbiológico, macro y/o microscópico, análisis instrumental)."

ARTÍCULO 2º.- REGISTRAR. Pasar al Departamento Ejecutivo Municipal para su

promulgación. Dar al Boletín Oficial Municipal para su publicación y ARCHIVAR.

ORDENANZA MUNICIPAL Nº 4085

DADA EN SESIÓN ORDINARIA DE FECHA 7/12/2011.-